Cecina de León, queso ahumado navarro y pimientos del piquillo de Lodosa.
Carne de | Ternera Gallega Suprema |
Relleno | Cecina de León, queso ahumado navarro y pimientos del piquillo de Lodosa. |
Guarnición | Bastones de patatas crujientes y pimientos del Padrón. |
Disponibilidad | Todo el año. Descanso: Lunes. |
Mesas en terraza | |
Terraza cubierta | No |
Comida para llevar | Si |
Servicio a domicilio | Si |
Platos especiales para vegetarianos | Si |
Platos especiales para veganos | Si |
Platos especiales para celiacos | Si |
Especialidades | Tenedor de curados: Cecina de León IGP, Jamón de Teruel DO y pancetta affumicada Denominazione d´Origine sobre pan de pueblo con tomate y olivas. Arroz de Contrabando El Favorito-Gamba roja del capo: Llauna de frutos del mar, gambas y gamba roja perfumada con azafrán del valle del Jiloca y lágrima de alioli de perejil. |
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