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Jamón ibérico y queso manchego curado puro de oveja.
| Carne de | Ternera |
| Relleno | Jamón ibérico y queso manchego curado puro de oveja. |
| Guarnición | Patatas. |
| Disponibilidad | Todo el año. Descanso: (De Junio a Septiembre). |
| Mesas en terraza | 22 |
| Terraza cubierta | Si |
| Comida para llevar | Si |
| Servicio a domicilio | No |
| Platos especiales para vegetarianos | Si |
| Platos especiales para veganos | No |
| Platos especiales para celiacos | Si |
| Especialidades | Cachopo Lleñador: Ternera, Cecina y Queso Cabrales. Cachopo Granxeru: Ternera, Calabacín y Queso Cheddar. Cachopo del Párrocu: Ternera, Pimientos caramelizados y Lacón. Cachopo Marineru: Atún, Queso tierno de vaca y Tomate de huerta. |
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