El Mejor Cachopo de España 2019 se come en El Cogollo de La Descarga, Madrid y el mejor cachopo de Madrid 2019 en Sidrería Casa Lulo, así lo ha dictaminado el jurado del Concurso Mejor Cachopo de España 2019.
La Guía del Cachopo ha organizado el Concurso al Mejor Cachopo de España 2019 que se ha dividido en 3 fases por todo el territorio nacional, un total de 134 restaurantes, 83 de Asturias, 33 de Madrid y 18 del resto de España, se han disputado el titulo durante dos meses de competición, en el que se han servido más de 30.000 cachopos en menús para dos personas, por lo que más de 60.000 personas han disfrutado del evento.
Un jurado de expertos en gastronomía encabezado por Nacho Gancedo Director de La Guía del Cachopo, Patricia Tablado El Comidista Diario El País, María Peñalber El Confidencial, Lucia Domínguez Madrid Secreto, Luis A Montila Revista La Sidra, José Rodríguez (Pepe) hostelero Campeón Madrid 2015.
El evento ha sido patrocinado por: SIDRA CORTINA, CARNICERIAS BERDASCO, AGUAS FUENSANTA, LA CORTE DE PELAYO, PEPSI MAX, BODEGAS VETUSTA, NO TE QUEDES TV, REVISTA LA SIDRA, SIDRERÍA PICHOTE, MADRID SECRETO, PROICEL Y FREIDORASCACHOPERAS.COM
CONCURSO MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA
FINAL MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA 2019
- GANADOR: EL COGOLLO DE LA DESCARGA, MADRID
- 2º CLASIFICADO: LA CHARCA, MADRID
- 3º CLASIFICADO: LA BODEGA DE MIGUEL, GIJÓN
FINALISTAS:
- LA TABERNA DEL ZURDO, OVIEDO
- EL SAÚCO, GIJÓN
- EL CONTINENTAL, LUGONES
- CASA LULO, MADRID
- EL BOSQUE, OVIEDO
- LA ESCOLLERA, SAN JUAN DE LA ARENA
- LA CANTINA XISTINA, LA CORUÑA
- AS DE TABLAS, MALLORCA
- LA CASA, ÁVILA
FASE I ASTURIAS
CACHOPO
- CAMPEÓN: LA TABERNA DEL ZURDO- OVIEDO
- 2º CLASIFICADO:EL BOSQUE-OVIEDO
- 3º CLASIFICADO: EL SAÚCO
- 4º CLASIFICADO: EL CONTINENTAL-LUGONES
FINALISTAS
- VEGAREDONDA-CANGAS DE ONÍS
- LA POSADA DE SAN BLAS-TAPIA DE CASARIEGO
- LA COLONIAL-SALINAS
- HAT TRICK-GIJÓN
- SOBIÑAGU-GIJÓN
- LA MONA LISA-OVIEDO
CACHOPÍN
- CAMPEÓN: LA BODEGA DE MIGUEL-GIJÓN
- 2º CLASIFICADO: LA ESCOLLERA-SAN JUAN DE LA ARENA
- 3º CLASIFICADO: RÍO ASTUR-GIJÓN
FINALISTAS
- CAFÉ MADRID-CANGAS DEL NARCEA
- EL TORNEIRO-VILLAYÓN
- EL EMBARCADERO-CANDÁS
- LA MONTERA PICONA-GIJÓN
- LA FERRERÍA-LA CORREDORÍA, OVIEDO
- CASA PEDRO-OVIEDO
- LAS CANTERONAS-OVIEDO
OTROS PREMIOS
- MEJOR PRESENTACIÓN:
- MÁS ORIGINAL: LA MAR Y MORENA, OVIEDO
- EL MÁS POPULAR: RTE. NEREA, MOREDA DE ALLER
FASE II RESTO DE ESPAÑA
- CAMPEÓN: LA CANTINA XISTINA, LA CORUÑA
- 2º CLASIFICADO: AS DE TABLAS, MALLORCA
- 3º CLASIFICADO: LA CASA, ÁVILA
- 4º CLASIFICADO: LA TASCA, VALENCIA
- 5º CLASIFICADO: AL PLATO VENDRÁS
FASE III MADRID
- CAMPEÓN: CASA LULO, MONCLOA
- 2º CLASIFICADO: EL COGOLLO DE LA DESCARGA, PLAZA MAYOR
- 3º CLASIFICADO: LA CHARCA, PLAZA ESPAÑA
FINALISTAS:
- RTE. VIANDA, VALDEBEBAS
- LA MONTAÑA, CAHAMBERÍ
- EL ANTOJU, BOADILLA DEL MONTE
- HERMANOS ORDAS, BARRIO SALAMANCA
- RINCÓN ASTURIANO I, ARGANZUELA
- SANTAMAGO, SANCHINARRO
- CASA PACO, PATONES DE ARRIBA
OTROS PREMIOS
- CACHOPO MAS POPULAR DE MADRID: RTE. INGAZU, ALCORCÓN
- CACHOPO MAS ORIGINAL: XANTAR ASTUR, PACIFICO
- MEJOR PRESENTACIÓN: CASA ANTONIO, LA LATINA