La Guía del Cachopo

Jornadas

Jornadas del Cachopo en Asturias | Concejo de Gijón y Siero

Jornadas del Cachopo en Asturias | Concejo de Gijón y Siero

12 Septiembre 2019 / 22 Septiembre 2019

Del 12 al 22 de Septiembre, se celebran Jornadas del Cachopo en Asturias en los concejos de Gijón y Siero. Con un precio de 26€ por pareja, incluye entrante, cachopo y bebida (Botella Sidra ó Agua ó 2 copas vino).


Establecimientos

EL MARIÑÁN?
C/ SAN BERNARDO, 79 (GIJÓN)?
NO VÁLIDO VIERNES NOCHE, SÁBADOS Y DOMINGOS ?
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN Y QUESO
GUARNICIÓN: PATATAS Y PIMIENTOS
LA TABACALERA
?C/ VICARÍA, 20 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: PIMIENTOS DEL PADRÓN?
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN Y QUESO?GUARNICIÓN: PATATAS
LA GALERNA?
AVDA. GALICIA, 82 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: JUEVES MAÑANAS?
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO?CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: CECINA Y QUESO AFUEGA’L PITU?
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
BODEGAS ANCHÓN?
C/ MANUEL JUNQUERA, 30 (GIJÓN)
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: CROQUETAS CASERAS
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: BACON Y QUESO GOUDA
GUARNICIÓN: PATATAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PARRILLA RAMÓN?
C/ MANUEL JUNQUERA, 15 (GIJÓN)
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO
CACHOPO DE: (A LA PARRILLA) BÚFALO?
RELLENO: JAMÓN Y QUESO
GUARNICIÓN: PATATAS FRITAS
LA MONTERA PICONA?
C/ SAAVEDRA, 3 (GIJÓN)?DÍA DE
DESCANSO: NINGUNO?
ENTRANTE: PASTEL DE SALMÓN SOBRE CREMA DE LANGOSTINOS
CACHOPO DE: TERNERA DE ASTURIAS
RELLENO: LACÓN, CEBOLLA CONFITADA, MANZANA Y QUESO AHUMADO DE PRÍA?
GUARNICIÓN: PATATAS FRITAS?
EL JAMONAR?
C/ BEGOÑA, 38 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: DOMINGOS NOCHE?
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN, QUESO Y SETAS
GUARNICIÓN: PATATAS, ENSALADA Y ESPÁRRAGOS REBOZADOS
EL SAÚCO?
C/ VALENCIA, 20 (GIJÓN)
?DÍA DE DESCANSO: MIÉRCOLES
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN IBÉRICO, QUESO ASTURIANO Y ESPÁRRAGOS
GUARNICIÓN: PATATAS, ENSALADA Y SALSA ESPAÑOLA
PARRILLA ANTONIO I?
DIRECCIÓN: C/ RONCAL, 1 (GIJÓN)
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: ENSALADA DE VENTRESCA?
CACHOPO DE: TERNERA
RELLENO: JAMÓN IBÉRICO, QUESO DE NATA, PIMIENTO Y ESPÁRRAGOS
GUARNICIÓN: PATATAS Y PIMIENTOS
LA TERRAZA DE PORCEYO
AUTOVÍA AS-II SALIDA 20 LG GASOLINERA?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: MEJILLONES A LA SARTÉN?
CACHOPO DE: TERNERA DE ASTURIAS?
RELLENO: JAMÓN DE BODEGA, QUESO CHEDDAR Y CONFITURA DE ALBARICOQUE?
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
LA CAÑADA REAL LOS FRESNOS?
C/ ARGANDONA, 53 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: ENTREMESES FRÍOS Y CALIENTES?
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN, PIMIENTOS DEL PIQUILLO, QUESO Y ESPÁRRAGO BLANCO?
GUARNICIÓN: PATATAS FRITAS
LA MAREONA?
C/ MARQUÉS DE SAN ESTEBAN, 7 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: LUNES NOCHE Y MARTES?
ENTRANTE: CECINA CON QUESO DE CABRA A LA PARRILLA?
CACHOPO DE: (AL HORNO) TERNERA DE ASTURIAS?
RELLENO: JAMÓN, QUESO Y SETAS
GUARNICIÓN: PATATAS GAJO Y ENSALADA
LA TRAFALAYA?
AVDA. DE LA ARGENTINA, 93 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: MARTES
ENTRANTE: TAPITA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y ACEITUNAS MALAGUEÑAS
?CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN SERRANO, QUESO MANCHEGO CURADO Y CONFITURA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
GUARNICIÓN: PATATAS FRITAS Y TOMATE ASTURIANO ALIÑADO CON AJO ACEITE
SIDRERÍA AVENIDA?
AVDA. DEL LLANO, 50 (GIJÓN)
?DÍA DE DESCANSO: LUNES
ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN Y QUESO
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA 
EL YANTAR?
AVDA. DE LA ARGENTINA, 118 (GIJÓN)
?DÍA DE DESCANSO: MIÉRCOLES
ENTRANTE: CHIPIRONES YANTAR
CACHOPO DE: (A LA PARRILLA) TERNERA
?RELLENO: JAMÓN Y QUESO?
GUARNICIÓN: PATATAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 
LA CASONA DE JOVELLANOS
PLAZUELA DE JOVELLANOS, 1 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO?ENTRANTE: PASTEL DE CABRACHO?CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: CECINA Y QUESO DE CABRA?
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
CASA VALDORTA?
C/ DESFILADERO DE LA HERMIDA, 8 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: PASTEL DE PULPO
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: CECINA, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
LA CABAÑA DEL SANTU?
C/ RÍO SELLA, 7 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO Y FOIE?
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN DE BODEGA, LACÓN, QUESOS ASTURIANOS Y CREMA DE BOLETUS?
GUARNICIÓN: ENSALADA MEDITERRÁNEA Y PATATINOS AL HORNO
BODEGÓN DE COYANZA-CASA JAVI
C/ EMILIO TUYA, 17 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: BANDEJA DEGUSTACIÓN DE LA CASA
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN RESERVA, BERENJENA, BECHAMEL DE QUESO Y PIMIENTO CARAMELIZADO
GUARNICIÓN: PIMIENTOS ASADOS
SIDRERÍA AGUADO?
C/ AGUADO, 19 (GIJÓN)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: PLATO DE EMBUTIDO EZEQUIEL?
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: JAMÓN DE BODEGA Y QUESO MANCHEGO?
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
LA TEYA
?C/ VALERIANO LEÓN, 11 (POLA DE SIERO)?
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO
ENTRANTE: CROQUETAS DE PICADILLO CASERO CON QUESO DE LA PERAL?
CACHOPO DE: TERNERA?
RELLENO: CECINA ARTESANA Y QUESO TRUFADO?
GUARNICIÓN: PATATAS PAJA Y ENSALADA
LAS RUEDAS
C/LOS LAURELES 3, EL BERRÓN (SIERO)
DÍA DE DESCANSO: MARTES 
ENTRANTE: JAMÓN CON VIRUTAS DE MANCHEGO
CACHOPO DE: TERNERA
RELLENO: JAMÓN, QUESO, SETAS, CEBOLLA Y PIMIENTO 
GUARNICIÓN: PATATAS Y ENSALADA
CONTINENTAL LUGONES 
C/ANTONIO MACHADO 31, LUGONES (SIERO)
DÍA DE DESCANSO: LUNES
ENTRANTE: SURTIDO DE CROQUETAS 
CACHOPO DE: TERNERA
RELLENO: LACÓN COCIDO, QUESO AHUMADO, HUEVO COCIDO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO D.O LODOSA
GUARNICIÓN: PATATAS.
LA TERRAZA DE LUCIA 
AV. DE GIJÓN 5, LUGONES (SIERO)
DÍA DE DESCANSO: NINGUNO 
ENTRANTE: CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN 
CACHOPO DE: TERNERA 
RELLENO: JAMÓN SERRANO, DULCE DE MANZANA CASERO Y QUESO LA PERAL 
GUARNICIÓN: PATATAS.

Jornadas_Gijon_Estab