Queso nata Peñapelada, cecina de buey de Astorga y crema de queso de vejes
Cecina de León y queso de cabra.
Jamón serrano y queso Manchego
Mousse de pato, brisa de trufa, cecina de castro, queso chillón de Toro, queso mezcla de Castilla, crema de queso trufado y perlas trufadas.
Jamón serrano y Queso Pria.
Jamón ibérico, queso de oveja cremoso, pimiento verde frito.