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Cecina de jabalí, crema de queso Gamoneu con toque de Cabrales, pimientos del Piquillo y setas shitake a la plancha
| Carne de | Ternera IGP |
| Relleno | Cecina de jabalí, crema de queso Gamoneu con toque de Cabrales, pimientos del Piquillo y setas shitake a la plancha |
| Guarnición | Timbal de verduras ahumadas con madera de olivo. |
| Disponibilidad | Todo el año. LUNES CERRADO POR DESCANSO |
| Mesas en terraza | |
| Terraza cubierta | No |
| Comida para llevar | Si |
| Servicio a domicilio | No |
| Platos especiales para vegetarianos | Si |
| Platos especiales para veganos | Si |
| Platos especiales para celiacos | Si |
| Especialidades | Pulpo, gambón y almejas, mejillones asturiana, fabada asturiana, chipirones afogaos. Campeón Concurso Mejor Cachopo Resto de España 2020 y 3° Clasificado en 2021. Mejor Presentación del mundo 2022. Finalista Concurso Mejor Cachopo de España 2020 y 2021. Campeón Mejor Cachopo de Castilla la Mancha 2023 y 2021. |
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