La Guía del Cachopo

Listado participantes Concurso Mejor Cachopo y Cachopín de Asturias 2017

Avilés y área de influencia

Establecimiento: San Cristóbal Casa Patxi
Dirección: C/ Quintana De Dionisio, 5. Avilés
Entrante: Croquetas De Cecina Y Queso De Cabra
Cachopo: Ternera
Relleno: Jamón Ibérico Y Queso
Guarnición: Micuit De Pato Y Cabrales Al Graten
Teléfono: 985 563 705
Descanso: Martes

Establecimiento: La Fustariega
Dirección: Verdicio S/N. Gozón
Entrante: Embutidos De León
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Jamón Y Queso
Guarnición: Salteado De Verduras
Teléfono: 985 878 103
Descanso: Miercoles
Establecimiento: La Cachopería
Dirección: La Era 23. Heros, Avilés
Entrante: Pastel De Pescado
Cachopo: Ternera
Relleno: Jamón Astur, Queso Rey Silo, Manzana De Sidra
Guarnición: Patatas Y Menestra
Teléfono: 984 105 805
Descanso: Ninguno
Establecimiento: Las Gaviotas
Dirección: Paseo Marítimo S/N. Sta. Mª Del Mar
Entrante: Aperitivo De La Casa
Cachopo: Ternera Asturiana Igp Rebozado De Frutos Secos
Relleno: Sobrasada De Astur Celta, Cebolla Caramelizada Y Queso Cabrales
Guarnición: Cachopín De Setas Con Jamón Ibérico Y Ahumao De Pría, Tomate A La Plancha Y Patatines.
Teléfono: 985 519 069
Descanso: Consultar

Establecimiento: El Embarcadero
Dirección: C/ De Las Huertas, Bajo 3, Candas
Entrante: Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada
Cachopo: Filetes De Culón Asturiano
Relleno: Jamón Ibérico, Dos Quesos (Ahumao De Pría Y Queso A La Sidra)
Guarnición: Patatas, Setas A La Plancha Y Pimientos Caramelizados
Teléfono: 984 284 999
Descanso: Miercoles
Establecimiento: Dos Tierras
Dirección: Plaza De Zamora, 2. Las Vegas-Corvera
Entrante: Carpaccio De Atún Y Pulpo
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Torta De Casar, Tomates Secos Y Jamón
Guarnición: Migas Extremeñas Con Huevo Y Bomba Sorpresa
Teléfono: 984 181 146
Descanso: Lunes Tarde Y Martes
Establecimiento: El Llano (Campeón 2015 En El Rías Baixas)
Dirección: C/ Gijón, 5. Piedras Blancas.
Entrante: Pastel De Cabracho Con Crujiente De Langostinos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Ibérico, Quesos Tiernos, Crema De Cabra Con Manzana
Guarnición: Esparragos Trigeros, Tomates Cherry Y Patatas Fritas.
Teléfono: 985 090 733
Descanso: Lunes
Establecimiento: Casa Nemesia
Dirección: Las Barzanas, Castrillón
Entrante: Cazuela De Almejas Y Langostinos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Ibérico, Crema De Queso, Cebolla Deshidratada
Guarnición: Patatas Panadera, Setas Silvestres Y Pimientos Confitados.
Cachopín: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Ibérico, Queso Ahumado, Crema De Sidra, Avellana Y Manzana
Guarnición: Pisto De Patata, Crema, Pimiento Y Albaricoque Confitado.
Teléfono: 985 530 677
Descanso: Lunes

Establecimiento: Yesca
Dirección: Pablo Iglesias, 7. Piedras Blancas
Entrante: Tabla De Pates, Atún Y Pimientos
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón Y Queso
Guarnición: Patatas Y Pimientos Confitados.
Teléfono: 650 852 534
Descanso: Consultar
Establecimiento: El Corchu De Villalegre
Dirección: Rafael Suárez, 8. Avilés
Entrante: Milhoja De Tomate Con Queso De Cabra Y Cecina
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Foie Y Cebolla Caramelizada
Guarnición: Patatas Con Salsa De Miel Y Mostaza.
Cachopín: Ternera Asturiana Igp,
Relleno: Compota De Manzana Y Queso Cabrales.
Teléfono: 985 091 304
Descanso: Lunes
Establecimiento: Mesón De Furacu
Dirección: Primero De Mayo, 3. Las Vegas, Corvera
Entrante: Tosta De Gulas, Gambas Y Picadillo
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Picadillo De Matanza, Queso La Peral
Guarnición: Patata Panadera Y Salsa De Chapiñones
Cachopín: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Provolone, Nuez Y Bacón.
Guarnición: Patatas Paja Y Salsa De Pimiento De Piquillo
Teléfono: 984 832 951
Descanso: Martes

Establecimiento: La Deva
Dirección: Avenida Los Quebrantos, 2. San Juan De La Arena
Entrante: Pastel De Oricios
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 985 586 072
Descanso: Martes


Oriente, Cuencas Y Área De Influencia

Establecimiento: Bar Villanueva.
Dirección: C/ Francisco Palacios, 40. Moreda De Aller
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera.
Relleno: Chosco Y Queso
Guarnición: Patatas Ensalada Y Pimientos
Teléfono: 985 481 359
Descanso: Lunes 
Establecimiento: El Prau La Chalana
Dirección: La Chalana S/N. Pola De Laviana
Entrante: Los Tortos De Ana
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Criollo, Foie, Cebolla Confitada, Queso Suave
Guarnición: Patatas, Pimientos Del Piquillo Y Esparragos
Cachopín: Solomillo De Cerdo Ibérico, R: Queso De Cabra
Guarnición: Salsa De Uvas, Patatas.
Teléfono: 985 602 122
Descanso: Ninguno

Establecimiento: Casa Cortina
Dirección: San Juan De Amandi, 41 Villaviciosa
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Queso De Oscos, Jamón Ibérico, Esparrago Blanco De Navarra.
Guarnición: Brocheta De Verduras En Tempura
Teléfono: 985 891 015
Descanso: Lunes
Establecimiento: La Taberna Del Pindal
Dirección: Carretera General Arenas De Cabrales, S/N
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón Y Queso
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 646 444 552
Descanso: Miercoles
Establecimiento: El Garitu
Dirección: C/ Víctor García De La Concha, 16. Villaviciosa
Entrante: Pastel De Mar
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón, Queso, Espárragos Y Pimientos
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 984 194 651
Descanso: Lunes

Establecimiento: La Campurra
Dirección: C/ Puerto Pajares, 29. Pola De Laviana
Entrante: Pastel De Verduras Y Pollo
Cachopo: Ternera, R: Jamón Y Queso (Bañado En Mozzarella Y Tomate Al Horno)
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 985 611 276
Descanso: Martes
Establecimiento: La Corralada
Dirección: Altea S/N, Ribadesella.
Entrante: Ensalada La Corralada
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón, Queso, Pimiento Y Setas
Guarnición: Patatas
Teléfono: 985 866 665
Descanso: Consultar
Establecimiento: Urogallo
Dirección: Carretera General S/N. Arenas De Cabrales.
Entrante: Bocaditos De Camembert Y Cecina Con Frutos Secos
Cachopo: Ternera.
Relleno: Queso El Cabriteiru Y Jamón.
Guarnición: Patatas Y Pimientos Fritos
Teléfono: 985 846 711
Descanso: Ninguno

Establecimiento: Ribeles
Dirección: Carretera General S/N. Arenas De Cabrales.
Entrante: Navajas A Nuestro Estilo.
Cachopo: Ternera, R: Setas Y Cabrales
Guarnición: Patatas Y Pimientos
Teléfono: 985 846 421
Descanso: Martes
Establecimiento: Riegu
Dirección: Riego, Vidiago, Llanes. Salida 285
Entrante: Pate Casero De Oricios
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Ahumado De Casa Pancho Con Queso Vidiago Collera.
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 985 411 011
Descanso: Lunes

   


Gijón

Establecimiento: Tabacalera
Dirección: C/ Vicaria, 20. Gijón
Entrante: Mejillones A La Vinagreta
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón De Pavo, Pimientos Asados Y
Queso Mancheta
Guarnición: Patata Frita Y Escarola Con Tomates Cherry Y Mermelada
Cachopín: Ternera Asturiana Igp. R: Queso Azul Y Setas.
Guarnición: Arroz Philadelphia
Teléfono: 984 190 967
Descanso: Ninguno 
Establecimiento: Bodegas Anchón
Dirección: C/ Manuel Junquera, 30 Esq. María Cristina, Gijón.
Entrante: Queso, Pimientos Y Anchoas
Cachopo: Tapas De Ternera.
Relleno: Bacón Y Queso
Guarnición: Patatas Y Pimientos De Padrón:
Cachopín: Tapas De Ternera.
Relleno: Chosco Con Queso Manchego
Guarnición: Patatas Y Pimientos De Padrón
Teléfono: 985 367 167
Descanso: Ninguno

Establecimiento: La Mareona
Dirección: Marques De San Esteban, 7. Gijón
Entrante: Mejillones A La Sidra
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón, Queso Y Setas.
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 984 493 151
Descanso: Consultar
Establecimiento: La Cabaña
Dirección: Camino De La Ñora, 587. Gijón.
Entrante: Pastel De Centollo
Cachopo: Ternera (Rebozado De Pipas Y Algo Más)
Relleno: Jamón, Setas Y 4 Quesos
Guarnición: Patatas Y Salteado De Piquillos
Cachopín: Solomillo De Buey (Rebozado De Pipas Y Algo Más)
Relleno: Tomate, Jamón Y Provolone
Guarnición: Patatas Y Salteado De Pimientos
Teléfono: 985 337 930
Descanso: Ninguno

Establecimiento: El Lavaderu
Dirección: Plaza Periodista Arturo Arias, 1, Gijón.
Entrante: Pastel De Verduras
Cachopo: Ternera R: Jamón, Bechamel Y Setas
Guarnición: Patatas Y Pimientos Asados
Teléfono: 984 840 449
Descanso: Ninguno
Establecimiento: Casa Carmen
Dirección: C/Manso, 26, Gijón.
Entrante: Croquetas Caseras A Elegir
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón Y Queso
Guarnición: Patatas, Ensalada
Teléfono: 985 334 415
Descanso: Martes Tarde Y Miercoles
Establecimiento: La Montera Picona
Dirección: C/ Saavedra, 3, Gijón.
Entrante: Tartar De Tomate, Pulpo Confitado
Cachopo: Presa Ibérica.
Relleno: Sabadiego De Noreña, Pimientos Asados A La Parrilla, Mozarela Al Orégano
Guarnición: Verduras Al Vapor
Cachopín: Presa Ibérica.
Relleno: Sabadiego De Noreña, Pimientos Asados A La Parrilla, Mozarela Al Orégano.
Descanso: Consultar
Establecimiento: Ramón
Dirección: C/ Manuel Junquera, 15. Gijón.
Entrante: Terrina De Bacón, Provolone Y Papas Sobre Salsa Española
Cachopo: Ternera
Relleno: Chosco, Crema De Gamoneu, Chips De Cebolla Con Salsa De Especias.
Guarnición: Patatas Deluxe Y Ensalada.
Cachopín: Ternera
Relleno: Chosco, Crema De Gamoneu, Chips De Cebolla Con Salsa De Especias.
Guarnición: Patatas Deluxe Y Ensalada.
Teléfono: 985 369 542
Descanso: Ninguno

Establecimiento: Dakar
Dirección: C/ Juan Alonso, 11, Gijón.
Entrante: Pastel De Centollo Y Ñocla
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Serrano, Queso De Oscos Y Pimientos Del Piquillo.
Guarnición: Patatas, Pimientos Del Padrón Y Salsa A La Pimienta
Teléfono: 985 357 670
Descanso: Miercoles
Establecimiento: El Tendido
Dirección: C/ Pintor Marola, 10. Gijón
Entrante: Queso, Pimiento Y Anchoa
Cachopo: Ternera.
Relleno: Cecina Y Queso De Cabra
Guarnición: Patatas Y Pimientos A La Plancha
Cachopín: Ternera, R: Jamón Y Queso
Guarnición: Patatas
Teléfono: 985 099 800
Descanso: Ninguno

Establecimiento: El Llavianu
Dirección: C/ Donoso Cortes, 6
Entrante: Ensalada Llavianu, Gijón
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón Y Queso Azul
Guarnición: Patatas
Cachopín: Ternera, R: Cecina Y Queso De Cabra
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 984 492 113
Descanso: Miercoles
Establecimiento: Muño
Dirección: Avenida. Juan Carlos, 7, Gijón
Entrante: Ensalada De Quesos Asturianos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Dulce De Manzana D.O., Jamón Ibérico.
Guarnición: Patatas, Huevo Y Queso De Cabra
Teléfono: 985 317 216
Descanso: Martes

Establecimiento: El Jamonar
Dirección: C/ Begoña, 38.Gijón
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón, Queso Y Setas
Guarnición: Patatas Y Ensalada.
Cachopín: Pollo Marinado.
Relleno: Calabacín Y Gambas
Guarnición: Patatas Paja Y Salsa De La Casa
Teléfono: 985 342 844
Descanso: Domingos Noche

Establecimiento: El Candasu
Dirección: C/ Sierra Del Sueve, 14. Gijón
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera.
Relleno: Lacón, Queso Provolone.
Guarnición: Patatas Fritas
Teléfono: 984 393 037
Descanso: Lunes
Establecimiento: La Galerna
Dirección: Avenida De Galicia, 82, Gijón
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón Serrano, Queso Afuega´L Pitu Y Pisto
Guarnición: Patatas Y Pimientos Del Piquillo
Teléfono: 985 099 652
Descanso: Ninguno


Occidente

Establecimiento: La Escollera
Dirección: C/ La Galerna, 16. San Juan De La Arena
Entrante: Salpicón De Pulpo De Pedrero
Cachopo: Ternera Asturiana De Los Valles.
Relleno: Torta De Queja, Cremositos Del Zújar, Lengua Escarlata.
Guarnición: Patatas Fritas Y Verduras Asadas
Cachopín: Ternera Asturiana De Los Valles.
Relleno: Queso La Peral Y Dulce De Manzana.
Guarnición: Salsa De Sidra, Patatas Y Pan De Maiz Frito
Teléfono: 985 586 523
Descanso: De Lunes A Jueves Tardes
 
Establecimiento: El Molinón
Dirección: C/ Uría, 40. Cangas Del Narcea
Entrante: De La Casa
Cachopo: Ternera Asturiana Igp R: Cecina, Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Cachopín: Ternera Asturiana Igp, R: Chosco Y Queso.
Establecimiento: Casa Vila
Dirección: C/ Jovellanos, 9. Pravia
Entrante: Mejillones En Escabeche
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Paletilla Ibérica De Joselito, Queso Lazana, Chutney De Pimiento.
Guarnición: Ensalada De Brotes Y Patatas A Mi Manera
Cachopín: Ternera Asturiana Igp R: Cecina Y Queso Vidiago
Guarnición: Salsa De Piquillo, Champiñones Y Patatinas
Teléfono: 984 830 780
Descanso: Miercoles
Establecimiento: El Torneiro
Dirección: Villa De Arriba S/N, Villayón
Entrante: Repollo Relleno
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Cecina De Tineo, Queso Del Vicio, Tomate
Guarnición: Patatas Paja
Cachopín: Lomo Asturcelta
Relleno: Jamón De Pera, Queso El Bosque Y Pimientos
Guarnición: Patatas Paja
Teléfono: 985 625 275
Descanso: Lunes Tarde
Establecimiento: Suiss
Dirección: Avenida Del Acebo, 5. Cangas Del Narcea
Entrante: Tabla De Embutidos Caseros
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Queso Genestoso, Cecina A Los 3 Sabores Con Salsa De Pistachos.
Guarnición: Patatas Fritas Y Pimientos
Teléfono: 985 811 988
Descanso: Ninguno
Establecimiento: Narcea
Dirección: C/ Dos Amigos, 12. Cangas Del Narcea
Entrante: Pate De Merluza Y Setas
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón De Gochu Astur Celta, Queso Fontona
Guarnición: Patatas Paja Y Guisantes Con Jamón:
Cachopín: Ternera Asturiana Igp, R: Cecina Desalada Y Queso Genestoso
Guarnición: Crujiente De Chosco
Teléfono: 985 810 038
Descanso: Lunes

Establecimiento: El Remo
Dirección: C/ Fuente De Abajo, 9. Cudillero
Entrante: Ensalada Mixta O Pate De Cabracho
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Crema De Cebolla Caramelizada, Panceta De Joselito, Jamón Ibérico, Queso La Peral Y Nueces.
Guarnición: Patatas
Teléfono: 985 590 518/ 699 974 207
Descanso: Lunes
Establecimiento: La Posada De San Blas
Dirección: C/ Santa Rosa, 4 Tapia De Casariego
Entrante: Revuelto De Oricios Y Algas
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Chosco Y Queso Azul De Taramundi
Guarnición: Grelos Y Cachelos Cocidos
Cachopín: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Jamón Ibérico, Queso Y Cebolla Confitada
Guarnición: Verduras A La Plancha
Teléfono: 985 472 739
Descanso: Lunes

Establecimiento: El Tizón
Dirección: Riego Abajo. S/N, Cudillero
Entrante: Ensaladilla De Centollo
Cachopo: (Apto Para Celiacos) Ternera.
Relleno: Jamón Ibérico Y Queso Cremoso
Guarción: Churros De Patatas
Teléfono: 644 293 281
Descanso: Consultar
Establecimiento: La Deva
Dirección: Avenida Los Quebrantos, 2. San Juan De La Arena
Entrante: Pastel De Oricios
Cachopo: Ternera Asturiana Igp. Cecina, Queso Vidiago Y Cebolla Caramelizada
Cachopín: Ternera Asturiana Igp. Cecina, Queso Vidiago Y Cebolla Caramelizada
Establecimiento: El Molinón
Dirección: C/Uría, 40. Cangas Del Narcea
Entrante: De La Casa
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Cecina, Queso De Cabra, Cebolla Caramelizada
Guarnición: Patatas Y Pimientos Asados
Cachopín: Ternera Asturiana Igp. R: Chosco Y Queso
Guarnición: Patatas Y Pimientos Del Padrón.
Teléfono: 985 812 952
Descanso: Lunes

 


Oviedo Y Zona Centro

Establecimiento: Alambique
Dirección: C/ Monte Auseva, 18. Lugones
Entrante: Cecina Con Queso De Cabra
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Picadillo, Salsa De Cabrales Y Huevo Frito
Guarnición: Patatas Y Pimientos
Teléfono: 620 471 911
Descanso: Domingo 
Establecimiento: Pichote
Dirección: C/ Mateo Llana, 8. Oviedo
Entrante: Patatas 3 Salsas Con Pimientos Rellenos Y Verduras
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Queso De Peñamellera, Jamón Ibérico Y Verduras
Guarnición: Verduras.
Cachopín: Angus R: Queso Fresco, Tapenade, Berenjena Y Embutido
Guarnición: Patatas.
Teléfono: 984 282 927
Descanso: Consultar

Establecimiento: La Tierra
Dirección: C/ Mateo Llana, 8. Oviedo
Entrante: Patatas 3 Salsas Con Pimientos Rellenos Y Verduras
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Queso De Peñamellera, Jamón Ibérico Y Verduras
Guarnición: Verduritas
Cachopín: Angus R: Queso Fresco, Tapenade, Berenjena Y Embutido
Guarnición: Verduritas
Teléfono: 984 282 927
Descanso: Consultar
Establecimiento: Mirador Del Naranco
Dirección: Carretera Del Naranco
Entrante: Cremoso De Pulpo A La Gallega
Cachopo: Ternera Lechal Asturiana.
Relleno: Jamón Reserva, Havarti, Espárragos, Setas, Pimientos Y Espinacas
Guarnición: Ensalada Y Patatas
Teléfono: 985 114 203
Descanso: Consultar

Establecimiento: La Pumarada
Dirección: C/ Gascona, 8.
Entrante: Tortos Variados
Cachopo: Ternera R: Jamón Ibérico Y Queso De Peñamellera
Guarnición: Pimiento Piquillo Confitado Y Patatas Chips
Teléfono: 985 200 279
Descanso: Ninguno
Establecimiento: Ibias
Dirección: C/ Bermúdez De Castro, 44. Oviedo.
Entrante: Mejillones Estilo Ibias
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Picadillo, Huevos Y Queso
Teléfono: 985 283 845
Descanso: Miercoles
Establecimiento: El Patio
Dirección: C/ Puerto Tarna, 17. Oviedo
Entrante: Pate De Mejillones
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Lacón Y Provolone
Guarnición: Ensalada Y Patatas
Cachopín: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Cecina, Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Guarnición: Ensalada Y Patatas
Teléfono: 984 834 878
Descanso: Consultar

Establecimiento: Flandes
Dirección: Joaquín Vaquero Palacios, 1. Oviedo
Entrante: Cecina Con Rulo De Cabra A La Plancha
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Pitu Caleya Y Pimientos
Guarnición: Patatas Y Salsa De Su Propio Guiso
Cachopín: Ternera Asturiana Igp R: Pitu Caleya Y Pimientos
Guarnición: Patatas Y Salsa De Su Propio Guiso
Teléfono: 985 737 538
Descanso: Consultar

Establecimiento: Parrilla Kobe
Dirección: Carretera Oviedo- Santander Nº 45, Siero(Al Lado De Colloto)
Entrante: Embutidos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Morcilla Matachana, Queso Chédar, Bacón Y Lomo Embuchado
Guarnición: Patatas Y Pimientos
Teléfono: 985 794 974
Descanso: Ninguno
Establecimiento: La Gran Vetusta
Dirección: Plaza Porlier, 5. Oviedo
Entrante: Ensalada De Boletus
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Jamón De Bellota, Ahumado De Pría Y Vidiago
Guarnición: Patatas Y Escalibada
Teléfono: 984 296 683
Descanso: Consultar
Establecimiento: Casa De Comidas Chema
Dirección: La Arquera, 184. Puerto-Oviedo
Entrante: Pastel De Puerros, Gambas, Algas Y Mahonesa De Ajo Negro
Cachopo: Tapilla De Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón De Bodega, Queso 3 Leches De Pría, Velo De Tocino Curado, Cebolla Confitada Al Oporto.
Teléfono: 985 798 200
Descanso: Consultar

Establecimiento: La Manduca
Dirección: Soto 24, Las Regueras
Entrante: Ensalada Templada La Manduca
Cachopo: Solomillo De Cerdo Astur Celta
Relleno: Jamón Serrano Y Queso- Picadillo Y Cabrales, Cecina Y Queso De Cabra
Guarnición: Ensalada, Patatas Y Pimientos
Teléfono: 985 799 522
Descanso: Lunes A Jueves
Establecimiento: La Barrica
Dirección: C/ Julio González Pola, 5. Oviedo
Entrante: Crujiente De Setas
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Jamón Serrano Y Queso
Guarnición: Patatas Fritas Y Pimientos Del Padrón.
Teléfono: 984 291 631
Descanso: Martes Todo El Día Y Domingos Tarde

Establecimiento: Nalón
Dirección: C/ Campoamor, 17, Oviedo.
Entrante: Embutidos
Cachopo: Ternera
Relleno: Jamón Serrano Y Queso Manchego
Guarnición: Salsa De Jamón, Guisantes Y Pimientos
Teléfono: 985 212 016
Descanso: Martes
Establecimiento: El Bosque
Dirección: C/ Víctor Chavarrí, 7. Oviedo
Entrante: Ensalada De Gulas Y Pulpo Con Vinagreta De Mango
Cachopo: Xata De Cangas.
Relleno: Jamón De Mangalica, Queso De Taramundi, Boletus
Guarnición: Chips De Boniato Y Ensalada De Brotes
Teléfono: 985 219 995
Descanso: Miercoles

Establecimiento: La Terraza De Lucia
Dirección: Avda./.Gijón, 3. Lugones-Siero
Entrante: 2 Tortos De Jamón Ibérico
Cachopo: Ternera
Relleno: Queso Tres Oscos Y Jamón Ibérico
Guarnición: Patatas Y Pimientos Italianos
Cachopín: Cerdo.
Relleno: Queso La Peral, Bacón Y Dulce
Guarnición: Patatas
Teléfono: 985 088 324
Descanso:Consultar

Establecimiento: La Teya
Dirección: C/ Valeriano León, 11, Pola De Siero
Entrante: Croqueta De Bacalao Y Espinacas
Cachopo: Ternera Asturiana Igp
Relleno: Jamón, Queso Y Pisto Confitado
Guarnición: Ensalada Y Patatas
Cachopín: Atún Rojo R: Marisco
Guarnición: Patatas Paja
Teléfono: 985 724 505
Descanso: Ninguno
Establecimiento: La Pepa
Dirección: C/ Bermúdez De Castro, 1. Oviedo
Entrante: Ensalada De Vieiras Con Pistacho, Pipas A La Miel Y Mostaza
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Lacón Ahumado, Pimientos Confitados En Soja, Queso De Los Beyos Y Jamón Reserva.
Teléfono: 984 081 126
Descanso: Consultar
Establecimiento: La Parroquia
Dirección: Plaza Pedro Miñor, 4, Oviedo
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón De Extremadura Y Queso 3 Oscos
Guarnición: Patatas, Pimientos Y Champiñones
Cachopín: Pollo, R: Picadillo Y Queso Azul
Teléfono: 984 283 567
Descanso: Lunes
Establecimiento: Orígenes
Dirección: Centro Comercial Intu Asturias, Paredes-Siero
Entrante: Ensalada De Cecina Y Queso De Cabra Con Salsa De Módena, Avellana Y Pasas
Cachopo: Ternera.
Relleno: Jamón Ibérico De Bellota, Queso Afuega´L Pitu Blanco, Crema De Setas Y Pimientos Confitados.
Teléfono: 619 793 362
Descanso: Ninguno
Establecimiento: Las Tablas Del Campillín
Dirección: C/ Arzobispo Guisasola, 24.Oviedo
Entrante: Embutidos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Chosco De Tineo Y Queso.
Guarnición: Chips De Patata Y Jamón Frito Con Pimientos Confitados
Cachopín: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Chosco De Tineo Y Queso
Guarnición: Chips De Patata Y Jamón Frito Con Pimientos Confitados
Teléfono: 985 212 411
Descanso: Ninguno

Establecimiento: Vinoteo
Dirección: C/ Campoamor, 29. Oviedo
Entrante: Embutidos
Cachopo: Ternera Asturiana Igp.
Relleno: Jamón, Queso Y Foie.
Guarnición: Patatas Con Parmesano
Cachopín: Ternera Asturiana Igp, R: Jamón, Queso Y Foie
Guarnicion: Patatas Con Parmesano
Teléfono: 984 081 696
Descanso: Domingo

Establecimiento: Nuevo Ayala
Dirección: C/ Matemático Pedrayes, 2. Oviedo
Entrante: Croquetas De Jamón
Cachopo: Ternera
Relleno: Jamón Y Queso
Guarnición: Patatas Fritas Y Pimientos Asados
Teléfono: 985 240 032
Descanso: Consultar
Establecimiento: La Mar Y Morena
Dirección: C/ Jovellanos, 6. Oviedo.
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera Casina Ecológica.
Relleno: Jamón Astur Celta, Queso La Peral, Rebozado En Pan De Escanda
Guarnición: Pure De Patata Y Mezcla De Lechugas
Teléfono: 985 203 606
Descanso: Consultar
Establecimiento: Quincho
Dirección: C/Florez Estrada, 24. Siero
Entrante: Pastel De Cabracho
Cachopo: Ternera.
Relleno: Cecina, Queso De Cabra Y Pimientos Confitados Con Salsa De Rabo De Toro.
Guarnición: Patatas Y Ensalada
Teléfono: 666 775 257
Descanso: Miercoles